【素食食谱】035·长生茄子

净念相继

长生茄子

01

食材

茄子，花生仁，姜，香菜，盐，

蔬果调味粉，金兰酱油，香油

02

做法

1、茄子去皮切条，生姜切末；

2、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣；

3、将茄条放入锅中蒸成6-7分熟；

4、热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出；

5、蒸好的茄条放入热油锅，焙干水分；

6、加入姜末煸香；

7、加酱油，少许盐和蔬果粉翻炒均匀；

8、淋香油，盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可。

吃素是断除了一个人的杀因。
不仅令我们身体更加健康舒畅，
增长智慧德行，也给自然环境
带来了一份和平和安宁。
-《佛学常识开示集锦》2-

吃素的人是个大愿力。
这个人菩 薩会保佑他，
护法神会护佑他。
-wenda20160805-

随喜转发  功德无量

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